2011年01月12日
簡単 シンプル 美味しい 白菜鍋

先日、実家から白菜を送ってきたので今晩は白菜鍋にしました
材料は二人分で白菜(半分)と豚肉(百g、粗びき胡椒…そして味の素の鶏ガラスープのもと
水を入れた鍋に白菜、鶏ガラスープのもとを大さじ二杯いれて胡椒を掛けて沸騰させます
いったん煮たら豚肉を入れてフタをしめ15分煮込むだけ
ね!簡単ですよね
そして粗びき胡椒かラー油をかけて食べると…柔らかい白菜と豚肉に鶏ガラスープの味が染み込み幸せな気分になれます
寒い冬…是非ともオススメの白菜鍋です
Posted by シュン at 23:26│Comments(0)
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