2012年01月04日
山芋とスーチカーの炒めもの
今日の夕食です
先日、ゴヤ市場の仲程食品店より送って貰った山芋にスーチカーを炒めたものです
無茶苦茶デカイ山芋を一口大にカットして、柔らかくなるまで茹でカットしたスーチカーを炒め山芋を入れて再び炒めるだけです
スーチカーってベーコンより脂身があり塩が効いていますね
山芋を茹でると、ジャガイモみたいにホクホクしてます
炒めた山芋とスーチカーに軽く黒胡椒をかけて出来上がりです
スーチカーの香ばしさと山芋の優しいホクホク感がたまらない一品です
Posted by シュン at 23:53│Comments(3)
│食べ物
この記事へのコメント
あけましておめでとうございます。
今年も毎日の日課で、楽しみにしていますね！
↑ニラを加えても美味しいですよ
イクさんとご一緒いたしました（笑）
シュンさんつながり～世の中って狭いものですね（笑）
今年も毎日の日課で、楽しみにしていますね！
↑ニラを加えても美味しいですよ
イクさんとご一緒いたしました（笑）
シュンさんつながり～世の中って狭いものですね（笑）
Posted by まーリ at 2012年01月05日 01:31
まーリさん〉
明けましておめでとうございます！
なるほど…ニラを加えるとコクが出て美味しそうですね(笑)
そうそうikuさんから聞きました(笑)
いろいろ繋がりがありますね(笑)
今年は、もしかして、まーりさんともコザでバッタリというパターンもあるかも(笑)
今年もよろしくお願いします
明けましておめでとうございます！
なるほど…ニラを加えるとコクが出て美味しそうですね(笑)
そうそうikuさんから聞きました(笑)
いろいろ繋がりがありますね(笑)
今年は、もしかして、まーりさんともコザでバッタリというパターンもあるかも(笑)
今年もよろしくお願いします
Posted by シュン at 2012年01月08日 11:03
まーリさん〉
明けましておめでとうございます！
なるほど…ニラを加えるとコクが出て美味しそうですね(笑)
そうそうikuさんから聞きました(笑)
いろいろ繋がりがありますね(笑)
今年は、もしかして、まーりさんともコザでバッタリというパターンもあるかも(笑)
今年もよろしくお願いします
明けましておめでとうございます！
なるほど…ニラを加えるとコクが出て美味しそうですね(笑)
そうそうikuさんから聞きました(笑)
いろいろ繋がりがありますね(笑)
今年は、もしかして、まーりさんともコザでバッタリというパターンもあるかも(笑)
今年もよろしくお願いします
Posted by シュン at 2012年01月08日 11:04
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