コザに片思い…

以前は沖縄に来る時は最初に那覇に一泊し、それからコザに行くというパターンでした。

（最近は空港から直接コザに行くので那覇は素通りです）

朝一番の飛行機で空港に着いたらホテルに荷物も預け午前中の那覇の街を散策します。

国際通りは人通りが多いのですが一歩横道に入るとガラーンとしてます。

Barやスナックが閉まってるのは、もちろんの事、服を売ってるShopなんかも午後過ぎないと開いてません。

僕が那覇で好きなのは浮島通り。

お昼前に行くと、ほとんどお店が閉まってますが、ここにある大東そば屋さんは空いてます。

ここに行くのは絶対昼前。

何故かというと大東寿しが限定品としてあるからです。

大東寿しとは普通のお寿司とは、ちょっと違いヅケ寿し（刺身がお醤油に浸かっている）になってます。
そして山葵の代わりに辛子がついているのです。

この大東寿しが本当に美味しくて…ヅケ刺身と辛子がとっても合うのです。

いつも頼んでたのは大東そばとお寿司のセット、確か千円くらいだったと思います。

お寿司も美味しいのですが大東そばも美味しいです。

麺は普通の沖縄そばに比べ太く縮れてましす。
スープは大東島の海水を使ってるらしいのですが塩加減が最高にマッチするんです。


沖縄に着いて１番始めに必ず食べてた大東そばと大東寿し…美味しかったなぁ…
ここでそばと寿しを食べる事によって沖縄旅行が始まるのでした…

最近はコザに直接行くので大東そばとお寿しは食べてなかったんですが…

この前、空港に帰る時、とみとんにある沖縄そば博にてナント大東そば店が出店してまして三年ぶりに食べました。

三年ぶりの大東そばとお寿司はやっぱり美味しかったです。